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不少人都認為只有在春夏季才是茶飲店的銷售旺季,而秋冬季則進入了淡季。這么說來是否在秋冬季茶飲店就全部要面臨倒閉了?很明顯不是,在秋冬季生意火爆的店依然非常多。只有根據季節適時的調整才能實現全年無淡季的經營盛況。
冬季氣候干燥嗓子總是不舒服來一杯小吊梨湯,潤燥清嗓滿滿都是鮮梨果粒好喝又有嚼勁,其中還有銀耳、枸杞、紅棗等,經典好味道溢出屏幕的膠質感讓人垂涎欲滴來上一杯,大人小孩都適合。
準備材料:烏龍茶茶湯、雪梨、小吊梨果醬、糖漿、直飲水
①雪克杯加入桂花烏龍茶湯100ml
②小吊梨湯果醬50g、糖漿15g
③熱水:200ml、直飲水100ml
④攪拌均勻倒入出品杯中即可。
大顆的草莓果肉配上綿密的芝士奶蓋, 一口下去還沒來得及回味芝士的濃香,草莓果肉就已經充滿了口腔。果茶和奶香融合讓每一口都充滿了期待。
準備材料:茉香綠茶130ml、 果糖30ml、 草莓汁30ml、草莓3顆
操作流程:
①準備好出品杯。
②冰沙杯加入[綠茶130ml+果糖30ml+草莓汁30mI+草莓3顆+補冰至400]
③沙冰檔打碎+ 3顆草莓雪克檔3秒。
④把②倒入出品杯中,加入奶蓋即可。
“扭一扭,舔一舔,泡一泡”奧利奧還有新吃法奧利奧麻薯奶茶。軟糯拉絲的麻薯, 搭配上奧利奧碎和牛奶,多重口感層層融合,給你帶來別樣的味蕾體驗!
準備材料:巧克力30g 、牛奶200g、麻薯粉20g、糖10g (麻薯中)、奶油50g、糖5g (奶油中)、茶水200g
操作流程:①巧克力隔熱水融化后用勺子掛在杯壁上②制作麻薯:牛奶+木薯粉+糖放入鍋中、開最小火不斷攪拌, 5分鐘左右粘稠后倒入容器中,放入冰箱冷藏半小時。冷餐好后放入杯中口③牛奶+紅茶包煮開后倒入杯中,再淋上奶蓋(奶油+糖打發至濃稠),最后篩 上可可粉并裝飾薄荷葉和巧克力就制作完成了。
奇異果與養樂多簡直是完美搭配! 奇異果富含VC,有美白功效又低卡,養樂多促進腸道消化,沒有胖10斤的擔憂啦!,它的酸甜口感讓人又愛又恨。
準備材料:奇異果、純凈水、冰塊、氣泡水
操作流程:
①奇異果果肉放入杯中,用搗棒搗碎
②杯中加滿冰塊,倒入純凈水
③然后倒入養樂多、氣泡水
奶茶真的是一種神奇的力量存在它促使我們前進促使我們勇敢促使我們心向往美好的生活!
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