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奶茶店如何確定自己的目標顧客?如果你想要開一家奶茶店,首先要做的就是了解我們的目標客戶群體是什么?俗話說:知己知彼,百戰不殆。開店和做生意也是如此。如果不了解客戶群體,就很難做好精準的把控,也就很難增加店鋪的營業額。
1. 學生消費群體
學生是奶茶店非常大的消費群體。你可以發現,在小學、中學和大學附近有很多奶茶店,生意一般都很好。但是學生消費群體也有一個很大的劣勢,那就是消費能力不是很高,一般只能接受價格相對較低的飲品,所以想要做這類消費群體的朋友在選擇奶茶品牌時一定要慎重,要選擇符合學生消費能力的品牌。
2. 中端消費群體
一般來說,這一群體的消費能力略高于學生群體,可接受的價格也略高。與學生群體相比,中端消費群體更注重產品品牌,對產品口味、消費環境和服務有一定的要求。這個群體主要是上班族,只要我們能提供滿意的產品質量和非常好的服務,他們就能成為我們的忠實客戶。如果你想針對這個群體,可以選擇一個口味好的中高端奶茶品牌。
3.高端消費者
高端消費群體在人流量上比較小,但市場廣闊,一般適合開在高端寫字樓或商業中心等黃金地段,環境要優雅安靜,當然也要有高端產品供應,必須做好信譽和服務才能贏得客戶的青睞。
從上面的分析可以看出,不同的消費群體所適應的產品和品牌也有很大的差異。只有真正了解客戶群體的消費習慣和愛好,才能有針對性地提供產品和服務,才能開好奶茶店。當然,這只是開奶茶加盟店最基本的一點。如果您想了解更多奶茶店加盟店的相關信息,請隨時咨詢茶小丫,茶小丫全心全意為您服務!
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