成都奶茶店培訓，創客龍嘉奶茶店員工培訓學校

       奶茶店員工培訓目的是讓所有員工掌握調茶的技術和茶文化的基礎知識，使奶茶店的總體目標在所有員工的工作中逐一實現，提高員工的勞動效率，提高勞動技能，對員工進行有計劃的培訓，進一步挖掘員工的潛力，發揮員工的積極性，達到最終目標，磨刀不誤砍柴工，在開奶茶店之前，適當的培訓是必不可少的，但欲速則不達，學習的內容需要輕重緩急，按順序進行，那么成都哪里有奶茶店員工培訓的地方呢？茶小丫奶茶培訓學校是奶茶店員工學習奶茶技術的好地方。

       奶茶店培訓內容有什么？

       1、了解奶茶原料，儲存原材料，學會如何購買優質材料。

       學習奶茶，最基本的是先學習需要的各種材料，珍珠、茶包、茶粉、果糖、奶酪、果醬等，這些都是常用材料，還有布雷粉、淡奶油、三花淡奶、黑白奶等，這些都不怎么說，但卻是奶茶店天天在用的東西。

       清楚每一種物料的用途和使用方法，是學習奶茶技術的基礎，也是很關鍵的一步，如果不夠了解，到真正做起來的時候就會手忙腳亂，不知從何抓起。

       2、奶茶設備、工具的使用操作。

       了解原料后，就要了解各種奶茶設備操作。專業奶茶培訓課程要求，熟練的操作設備是提高工作效率的保障。要知道萃茶機是如何萃茶的，開幾檔萃茶是最好味道，糖果機是如何定糖量的，制作茶時才不會多加糖或無味道，蒸汽機是如何加熱飲品的。

       另外，冰箱開幾度冷藏材料的口感好，多久清潔，制冰機是怎樣使用和日常維護等，這些奶茶的常用設備的操作方法和日常的清潔維護都要學習。否則，買更貴的設備也是徒勞的，成千上萬元的機器使用不當壽命也不長。

       3、奶茶準備的正確方法和順序。

       準備材料是從開門的瞬間開始，在最早的時間準備當天所需的材料。有些店鋪準備好后才開門做生意，可以避免顧客上門時缺貨，但一般奶茶店預約充分的準備時間。準備順序應優先考慮店鋪使用最多的材料。例如，奶茶需要先煮紅茶水，準備牛奶，放涼茶水后兌換成奶茶。

總結

       開奶茶店前必須培訓好員工的奶茶制作技術，以及一些相關的開奶茶店運營知識。如果想了解更多奶茶店員工培訓知識與經營，請聯系創客龍嘉餐飲培訓學院工作人員。